舟山市金奇食品机械有限公司

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　　随着消费者健康意识的提高，爱运动之风席卷全球，运动饮料的目标人群随之日渐扩大，与之相关的运动饮料市场近些年也稳步增长。Innova Market Insights的市场洞察创新总监Lu Ann Williams女士指出，如今更多的消费者都将日常健身作为一种积极的生活方式，运动营养饮料市场因此成为主流。

　　50多年前，世界上款运动饮料诞生，这是一款电解质饮料，主要帮助运动员们在运动后快速恢复健康。几十年过去，运动饮料市场发生了翻天覆地的变化。就功能而言，仅是水份和能量补充显然已经不能满足消费者的需求，高蛋白似乎成为更具吸引力的增长。因此，蛋白质越来越多地成为运动饮料的关键组成部分，并掀起了新一轮运动饮料的热潮。

　　Innova数据显示，2018年美国运动营养品发布中几乎有一半产品都与高蛋白质或添加蛋白质相关。传统的粉末型运动营养品向来强调高蛋白，而且几乎占所有新产品的60％以上；但是就市场渗透率而言，相比蛋白粉，即饮型蛋白质运动饮料处于领先地位。但无论产品形式如何，为消费者打造高质量的运动营养产品始终是品牌的核心目标。